Sweet Eruption: Vegane Schoko-Lava-Muffins

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Schokolade mit Schokolade – das ist der Traum jedes Schokofans und in Form unserer veganen Schoko-Lava-Muffins wird er Wirklichkeit. Fluffige Schokomuffins gefüllt mit einem flüssigen Schokokern lassen keine Wünsche offen, außer einem: mehr davon!

Die veganen Schoko-Lava-Muffins sind das perfekte Dessert für Festlichkeiten oder als Mitbringsel für Geburtstagsparties. Man muss noch nicht einmal sagen, dass sie…

Very British: Vegane Scones mit ganz viel Frucht

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Die englische Küche ist nicht unbedingt vegan freundlich, aber das heißt nicht, dass man deshalb auf leckere englische Schmankerl verzichten muss. Vieles lässt sich einfach veganisieren, Scones zum Beispiel. Unser Rezept für vegane Scones ist super e/c und die fruchtig-süßen Teilchen machen echt süchtig.

Scones sind ein typisch englisches Gebäck, dass zur Teezeit serviert wird. Sie…

Glücksfee Charoline zieht den Gewinner unseres „Gute Vorsätze“-Gewinnspiels

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Zu Beginn des Jahres gab es einen Artikel zum Thema „Gute Vorsätze für’s neue Jahr“ auf unserem Blog. Dazu haben wir das Kochnbuch „Essen ohne Kohlenhydrate“ von Alexander Grimme (mit vielen veganen und vegetarischen Gerichten) verlost.

In unserem kleinen Video könnt ihr nun sehen, wen unsere Glücksfee Charoline als Gewinner gezogen hat.

Elena &…