Während die Ostküste und der Norden der Insel relativ untouristisch sind – wir waren an wirklich viele Stränden die einzigen Besucher, bzw. nur unter Einheimischen – ist der Süden sehr viel tourristischer. Dafür bietet er Karibikstrände wie aus dem Reisekatalog – perfekt zum Baden auf Martinique. Wir haben hier in einem relativ großen Hotelkomplex von
Anni’s Kitchen: Vegane Rote Linsen-Suppe mit Mango
58Suppen sind einfach das perfekte Herbstessen. Sie wärmen von innen und sind pickepacke voll gepackt mit Vitaminen und Nährstoffen. Auch unsere vegane Rote Linsen-Suppe bringt jede Menge guter Zutaten mit, die fit und satt machen. Die Kombi aus Hülsenfrüchten und exotischer Frucht macht die Suppe zu einem locker-fruchtigen Genuss. Durch die Gewürze heizt uns die…
Fit auf … Martinique (Teil 2 – Wandern auf Martinique)
65Als nächstes haben wir unser Quartier auf der östlichen Halbinsel Caravelle bezogen. In einem großen Hotelkomplex am Ende des Ortes, nur von einer kleinen Straße von einem wirklich schönen, ruhigen Strand (Anse La Bréche) getrennt, haben wir ein Zimmer mit typischer Küchenzeile auf dem Balkon bezogen. Ich habe dieses Freiluftkochen absolut genossen. Das
Soup Soup: Vegane Kürbissuppe mit Apfel & roten Linsen
66Was sollen wir machen? Der Herbst ist einfach Kürbiszeit und dann kommt bei uns Kürbis in allen erdenklichen Varianten auf den Tisch. Pasta mit veganer Kürbissoße, veganes Kürbisrisotto und veganer Kürbis-Kartoffel-Auflauf haben wir euch ja schon vorgestellt. Heute…
Fit auf … Martinique (Teil 1 – Fit auf Martinique)
69Achtung, jetzt kommt ein Artikel zum Neidischwerden. Denn wir waren in der Elternzeit mit unserem 10 Monate alten Sohn für eineinhalb Monate in der Karibik. Genauer: auf Martinique. Die Wahl unserer Reiseziel ergab sich nach dem Ausschlussverfahren: Reisezeit Dezember-Januar, schön warm sollte es sein und am Meer, kein Malaria oder Denguefieber, gute ärztliche Versorgung und…
Al Forno: Vegane gefüllte Cannelloni mit Fake-Ricotta und Spinat
56Wir lieben die italienische Küche. Sie macht es Veganern aber auch leicht, die Gericht schnell und einfach zu veganisieren. Vegane Pasta ist kein Problem, die bekommt man überall. Und Soßen mit Sahne schmecken dank pflanzlichen Ersatzprodukten genau wie das Original. Nur der Käse bereitet beim Veganisieren das ein oder andere Problem. Natürlich gibt es da…
Elena’s Top 10 Dance Workout Songs – Volume 3
31Elena hört nicht auf zu tanzen, solange die Musik noch spielt. Damit auch euch der Nachschub an tanzbaren Hits für euer Dance Workout nicht aus geht, gibt es auch diese Woche wieder die neuesten Lieblings-Dance Songs von Elena. Also Play drücken und alleine oder mit Freunden los tanzen. Oder ihr ihr klickt bei unseren Dance…
Herbstliches Mahl: Vegane Kürbissoße zu Pasta
32Auch wenn Charoline und ich aus einer Kartoffel-Familie kommen und bei uns zuhause Kartoffelgerichte Nudelgerichten immer vorgezogen wurden, so sind wir heute doch große Pasta-Fans. Kartoffeln kommen bei uns häufig auf den Tisch, aber wenn es schnell gehen muss, greifen wir bevorzugt zu Pasta. Momentan am liebsten mit unserer cremigen veganen Kürbissoße. Die ist unglaublich…
Dance Workout MUNDIAN – einfach mittanzen (4:00 Min)
25Tanzen wie im Bollywood-Film mit unserem Bollywood Dance Workout MUNDIAN von The e/c way. Elena schwingt mit euch ganz Bollywood-like die Hüften. Das MUNDIAN Bollywood Dance Workout ist für Anfänger und Fortgeschrittene und eignet sich hervorragend zum Aufwärmen vor deinem Workout oder zusammen mit weiteren Dance Workouts als Cardio-Einheit. Für dein Ausdauertraining haben wir dir…
The e/c way - das sind Fitnesstrainerin Elena & Autorin Charoline Bauer. Auf unserem Fitnessblog dreht sich alles um Fitness, Food, Fun und Fernweh. Mach mit, werde fit!
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