Kleine Fluchten zurück in den warmen Sommer, damit erhellen wir uns die dunklen Tage im Winter. Ein Tag im Schwimmbad, ein Wellness-Sauna-Besuch oder eben ein leckeres Stück veganen Obstkuchen, genauer veganer Blaubeerkuchen. Das schmeckt nach Sommer, Sonne und Leichtigkeit. Unser veganer Blaubeerkuchen mit veganer Vanillecreme lässt sich natürlich mit jedem Obst abändern – mit zimtigen…
Burrito Love: Veganer Burrito mit Quinoa und Cashewcreme
1.0KIch liebe Burritos (und Quesadillas). Ich könnte die kleinen (oder gerne auch großen) Eselsohren fast täglich verputzen. Burrito bedeutet übrigens „Eselchen“ auf Spanisch, vielleicht esse ich sie als großer Esel-Fan deshalb so gerne. Diese Vorliebe teile ich übrigens mit meiner Schwester und wenn Elena bei uns in Berlin zu Besuch ist, gehen wir immer einen…
Behind the Scene-Video: Sport-Check Aerial Hoop
39Aerial Hoop ist ein akorbatisches Workout in einem schwebenden Reifen. Wenn man es kann, sehen die Figuren und Übungen im von der Decke hängenden Hoop super elegant und schön aus. Aber wie ist es, wenn man Aerial Hoop das erste Mal ausprobiert? Ist Aerial Hoop schwer? Kann das jeder? Elena hat Aerial Hoop für euch…
Sport-Check: Aerial Yoga
54Was Aerial Yoga ist, sagt eigentlich schon der Name: Yoga in der Luft, sprich in einer Hängematten aus Seide. Deshalb waren wir vor unserem Sport-Check auch ein bisschen zwiegespalten. Denn erstens lieben wir es abzuhängen, gerne auch mit etwas artistischem Anspruch. Aber zweitens sind wir beide nicht gerade die größten Yoga-Fans. Elena ist zwar dehnbar…
Wir sind The e/c way – Elena & Charoline stellen sich vor
76Wer steckt eigentlich genau hinter dem Blogzine The e/c way? Wer schreibt die Artikel, entwickelt die Rezepte, dreht die Videos und stellt tolle neue Workouts für euch zusammen?
Natürlich könnt ihr das alles auf unserem Blogzine The e/c way nachlesen oder ihr schaut euch jetzt unser kurzes Vorstellungsvideo an. Hier erzählen…
Irisch gut: Veganer Shepard’s Pie
70Ich werfe hier mal rigoros englische, schottische und irische Küche in einen Topf und behaupte, dass die meisten von uns bei keiner dieser Küchen an wirklich leckeres und gesundes Essen denken. Die Engländer sind für fettiges English Breakfast, Black Pudding (gebratene Blutwurst) und Fish & Chips bekannt, die Schotten essen mit Innereien gefüllten Schafsmagen (Haggis)…
Allrounder: Vegane braune Soße
70Als Kind hat Elena beim Essengehen in Restaurants eigentlich ausschließlich Spätzle (oder Nudeln) mit brauner Soße gegessen. Dazu einen kleinen grünen Salat. Vermutlich würde sie das auch heute noch essen, wenn es in den Lokalitäten vegane und noch dazu gute vegane braune Soße gäbe. Um so etwas zu finden, muss man schon in…
Schneehupf // The e/c way
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Bald ist es wieder soweit und wir dürfen endlich wieder auf unser Brett klettern und im Schnee spielen – wir…
Cheesy Dessert: Veganer Cheesecake mit Oreos – No Bake –
109Wie viele Veganer vermissen wir bei unserer Ernährung hin und wieder richtig guten Käse. Und Käsekuchen. Für ersteres gibt es mehr oder minder gute Ersatzprodukte und für zweiteres gibt es unser himmlisches Rezept für unwiderstehlichen veganen Cheesecake mit Oreo-Boden. Cheesecake und Oreokekse in einem Dessert – das kann ja nur schmecken. Und das tut es.…
Sport-Check: Aerial Hoop
146Ich habe in den letzten Tagen festgestellt, dass viele Menschen nicht wissen, was Aerial Hoop (auch Lyra
The e/c way - das sind Fitnesstrainerin Elena & Autorin Charoline Bauer. Auf unserem Fitnessblog dreht sich alles um Fitness, Food, Fun und Fernweh. Mach mit, werde fit!
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